Potées d'hiver-Bios_674213-Elke Borkowski / GAP

Dans mon jardin d’hiver

L’hiver, vous l’imaginiez plein de branches dénudées, de couleurs froides et de feuillage de conifères ? Et bien, Biosgarden va vous faire changer d’avis ! Hamamélis flamboyant,Viorne charmeuse et  Chimonanthe odorant, voilà les fers de lance de la révolution hivernale. Sachez que pour la plupart de ces pépites, ce n’est pas seulement l’oeil qui se […]

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Rougegorge familier - Bios_1884118 -Tim Gainey / Flora Press

Et piaf !

  L’hiver n’est pas une saison de tout repos pour les oiseaux. En revanche, pour le jardinier attentif, c’est un vrai bonheur. Il peut enfin surprendre les oiseaux dont il n’entend habituellement que les chants. L’ornithologue en herbe se fera un plaisir de découvrir l’accenteur mouchet, le pic épeiche ou encore le chardonneret élégant. Evidemment, […]

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Homme avec carottes-Bios_1757845-Fabrice Lerouge / Onoky

La carotte, un légume de prince !

Une histoire étonnante Découverte dans ce qui deviendra l’Afghanistan, elle n’était alors qu’une racine blanche et fibreuse proche du panais. Les croisements horticoles rentrent alors en scène. La carotte, grâce à une forte teneur en anthocyane, devient alors bleue-violette. Le problème, c’est qu’elle colorait de bleu les bouillons. Beau, mais peu appétissant. Ce n’est qu’au […]

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