Sachets de graines Bios_655697-Gilles Le Scanff & Joëlle-Caroline Mayer

La graine jardinière

Les semis sont une manière économique d’obtenir des beaux légumes  l’été. En fonction de la clémence du temps, vous sèmerez en intérieur ou directement en pleine terre. N’hésitez pas à associer les enfants à cette activité, car il n’y a rien de plus gratifiant que de manger ce qu’on a semé… Et parcourez également les […]

Lire la suite

Division de bambou - Bios_192692- Howard Rice / Buckland / GAP

Divisez pour mieux régner

Ce n’est pas parce qu’on est fauché qu’on va se priver de nouvelles plantes. La solution ? la violence. Et oui, parce qu’armé d’une bonne scie, d’une pelle tranchante ou encore d’un sécateur aiguisé, vous pouvez vous attaquer à une belle potée. Et la diviser  : rassurez-vous, la délinquance jardinière n’est pas encore à l’ordre […]

Lire la suite

Homme avec carottes-Bios_1757845-Fabrice Lerouge / Onoky

La carotte, un légume de prince !

Une histoire étonnante Découverte dans ce qui deviendra l’Afghanistan, elle n’était alors qu’une racine blanche et fibreuse proche du panais. Les croisements horticoles rentrent alors en scène. La carotte, grâce à une forte teneur en anthocyane, devient alors bleue-violette. Le problème, c’est qu’elle colorait de bleu les bouillons. Beau, mais peu appétissant. Ce n’est qu’au […]

Lire la suite